Maslačak kao lijek – pripremite sirup ili med

Maslačak kao lijek – pripremite sirup ili med

Maslačak kao lijek

 

Maslačak je trajna samonikla biljka sa snažnim vretenastim korijenom, perastim listovima i zlatnožutim cvjetovima.

Nalazimo ga doslovno svuda oko nas, na livadama, poljima i putevima.

Vrlo je cijenjen u prehrani kao „divlji radić“ sa ukusnim, gorkastim listovima koji se izvrsno uklapaju u svaku salatu ukoliko su ubrani prije cvatnje.

Najbolje ih je brati u proljeće prije nego što biljka procvjeta jer nakon cvatnje razvija gorak, okus koji je mnogima neugodan.

Svaki dio biljke je izuzetno ljekovit, pa se preparati pripremljeni od maslačka koriste za liječenje raznih bolesti.

Maslačak povoljno djeluje na bubrege, žučni mjehur, gušteraču, želudac, crijeva i krv. 

Smatra se jednim od najsigurnijih i najvažnijih biljnih lijekova za jetru. Gorke tvari maslačku daju snažno diuretičko djelovanje.

Zato se listovi maslačka rabe kod zadržavanja vode, bubrežnih smetnji, celulita i pretilosti

Sadrži i kalij, koji nadomješta količinu tog minerala koji se gubi pojačanim mokrenjem. Korijenje djeluje diuretički i blago laksativno (potiče stolicu).

Znanstvenici su otkrili da, kod oboljelih od raka, korijen ove biljke djeluje “bolje” od kemoterapije.

Kemoterapija “ubija” sve stanice, a korijen maslačka samo zahvaćene karcinomom.

Osim što ima diuretska svojstva, potiče izlučivanje žuči, čisti jetru, pomaže kod alergija i smanjuje kolesterol.

Sadrži iznimno važne vitamine i minerale kao što su vitamin B6, tiamin, riboflavin, vitamin C, željezo, kalcij, kalij, folnu kiselinu i magnezij.

Sadrži i do 535% potrebnog dnevnog unosa vitamina K i oko 110% preporučenog dnevnog unosa vitamina A.

Nakon što maslačak ocvate, obično krajem ljeta, pojavljuju se novi mladi listovi, koji se također mogu skupljati.

Stabljike maslačka najbolje su dok biljka cvate. Rijetko se rabe za hranu, no sok iscijeđen iz njih može ukloniti bradavice.

Korijen maslačka je vrlo snažno i duboko ukopan u zemlju. Vadi se prije cvatnje kada ima najveću koncentraciju ljekovitih tvari.

U proljeće korijen sadrži više kalija, dok na jesen sadrži više inulina (oko 40%). Izvađeni korijen se opere, usitni i suši.

Dok listovi maslačka imaju uglavnom diuretičko djelovanje, korijen, uz blaže diuretičko, ima i mnogo snažnije djelovanje na pražnjenje žučnog mjehura.

Uz to potiče i stvaranje žuči u jetri, popravlja apetit i olakšava želučane tegobe.

Stoga se uz koprivu, maslačak s opravdanjem u narodu smatra biljkom koja pročišćuje krv.

Osim maslačka, vrlo ljekovita biljka koja ima izuzetno korisna djelovanja na organizam je i aloe vera.

Aloe vera jača imunitet, popravlja krvnu sliku, ima protuupalno djelovanje na cijeli organizam, uništava viruse, bakterije i gljivice, prodire u najdublje slojeve tkiva, stimulira rađanje novih stanica,…

I aloe vera i maslačak se, između ostalog, koriste i protiv kašlja.

U tu svrhu koristi se domaći sirup od cvjetova maslačka, kao i Aloe vera gel, čisti sok iz listova biljke aloe vere.

 

Recept za sirup protiv kašlja od maslačka

Priprema je jednostavna, a gotovi sirup protiv kašlja uzima se po potrebi, dnevno 3-4 jušne žlice (odrasli) odnosno čajne žličice (djeca).

Sastojci: 300 cvjetova, 1 kg šećera, 1 l vode, 1 limun

Priprema: Na čistom mjestu udaljenom od prometa i drugih zagađivača naberite početkom proljeća (ožujak/travanj) 300 mladih proljetnih cvjetova maslačka. Stavite u lonac, prelijte s litrom vode, dodajte ocijeđeni sok jednog limuna, pa zakuhajte do vrenja. Čim zavri ugasite i ostavite da se poklopljeno ohladi i miruje preko noći.

Nakon 24 sata šupljikavom zaimačom izvadite cvjetove iz lonca, stisnite ih rukama ili u gazi kako bi se posve ocijedili u lonac, pa potom svu tekućinu iz lonca procijedite kroz dvostruku gazu u drugi lonac. U procijeđenu tekućinu umiješajte 1 kg šećera pa stavite da se lagano kuha sljedećih 3-4 sata, da se zgusne do sirupa. Sterilizirajte staklene bočice (najbolje su bočice od soka koje imaju poklopac sa navojem) i ulijte još vrući sirup u njih. Dobro zatvorite pa odložite u smočnici zaštićeno od direktnog sunca.

 

Med od maslačka

Med od maslačka izvrsno djeluje protiv želučanih, crijevnih, žučnih te drugih bolesti probavnog sustava. Njegovi sastojci podupiru pravilan rad jetre i bubrega. Nazivaju ga čak i prirodni eliksir za jetru. S obzirom na to da ne izaziva budnost, često se preporučuje osobama koje pate od osjetljive ili loše probave.

Istraživanja su pokazala da unošenje meda od maslačka u prehranu smanjuje kiselost želučanih sokova za 56%. Osim toga, on ima vanjsku primjenu. Može se koristiti na koži u slučaju akni ili opeklina.

Sastojci za tri staklenke po 450 grama meda:

  • 1 litra vode;
  • 175 žutih cvjetova maslačka;
  • 2 limuna;
  • 1250 grama šećera.

Naberite otprilike 175 žutih cvjetova maslačka, zalijte ih hladnom vodom i ostavite da odstoje 24 sata. Drugi dan ih dobro iscijedite, zalijte litrom vode te kuhajte na laganoj vatri 1 do 2 sata, ovisno koliko dugo ste ih držali preko noći. Povremeno ih promiješajte.

Još jednom ih dobro procijedite, ubacite šećer i kuhajte još sat vremena. Smjesa će najprije biti vrlo rijetka i pjenit će se. Nakon sat vremena trebala bi postati gusta. Kada je dovoljno kuhana, dodajte jednu žlicu vode i dva limuna narezana na kriške.

U ovoj fazi pripreme smjesa će se opet razrijediti, ali tako i treba biti. Kuhajte još pola sata dok se iznova ne zgusne. Imajte na umu da će pravu gustoću i teksturu med dobiti tek kad se ohladi. Kada je gotovo, ulijte u staklenke i čvrsto zatvorite.

Njegovo konzumiranje preporučuje se ujutro na prazan želudac sa zelenim čajem.

 

 

 

Izvor: Krenizdravo.com, Dobar život, Terra Ogranica, YouTube

 

__________________________________________________________________________

Napomena: Preporučeni proizvodi nisu nadomjestak ili zamjena uravnoteženoj prehrani, niti su zamjena za medicinsku terapiju.
__________________________________________________________________________

 

Ako Vam se svidio članak podijelite ga na društvenim mrežama.

 

Zahvaljujem što ste posjetili moju stranicu zlovolic.com

Aloe vera centar

Alter plus

comment No comments yet

You can be first to leave a comment

mode_editLeave a response

Your e-mail address will not be published. Also other data will not be shared with third person. Required fields marked as *

menu
menu